Stand: Juli 2026
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie ausführlich über den Umgang mit Ihren Daten gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Dörentruper Grill UG (haftungsbeschränkt)
Am Bhf 1
32694 Dörentrup-Hillentrup
Telefon: 05265 9 222 999
E-Mail: kontakt@doerentruper-grill.de
Nähere Angaben finden Sie in unserem Impressum.
Diese Website ist bewusst schlank gehalten: Es gibt kein Kontaktformular, kein Nutzerkonto, keinen Onlineshop und keine eingebundenen Social-Media-Plugins. Schriftarten werden ausschließlich von unserem eigenen Server geladen, nicht von externen Diensten wie Google Fonts – dadurch werden beim Aufruf der Seite keine Daten an Dritte für die Darstellung von Schriftarten übertragen. Es werden lediglich technisch notwendige Vorgänge sowie – nur mit Ihrer Einwilligung – ein optionaler Statistik-Cookie verarbeitet (siehe Abschnitt 5).
Diese Website wird bei STRATO extern gehostet. Anbieter ist die STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin. Personenbezogene Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Der Hoster verarbeitet Daten in unserem Auftrag als sogenannter Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO).
Bei jedem Aufruf dieser Website erfasst der Server automatisch Daten und Informationen des aufrufenden Rechners in sogenannten Server-Logfiles, u. a.:
Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aus unserem berechtigten Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit unserer Website. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind, in der Regel nach kurzer Zeit.
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
Beim Besuch unserer Website erscheint ein Cookie-Hinweis, über den Sie Ihre Einwilligung erteilen oder einschränken können. Ihre Auswahl wird technisch notwendig in Ihrem Browser (Local Storage) gespeichert, damit der Hinweis nicht bei jedem Besuch erneut erscheint. Diese Speicherung ist zum Betrieb der Cookie-Auswahl selbst erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und lässt sich nicht deaktivieren.
Zusätzlich bieten wir eine optionale Kategorie „Statistik“ an. Diese ist aktuell technisch nicht aktiv – wir setzen derzeit keine Statistik- oder Analyse-Tools ein. Die Auswahlmöglichkeit ist für eine mögliche zukünftige Nutzung vorbereitet. Sollten wir zukünftig ein Statistik-Tool einsetzen, geschieht dies ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), und diese Datenschutzerklärung wird entsprechend aktualisiert.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Footer der Website ändern oder widerrufen.
Unsere Speisekarte wird als PDF-Datei direkt von unserem eigenen Server ausgeliefert und mit Hilfe der quelloffenen Software „PDF.js“ innerhalb der Seite dargestellt. Es findet dabei keine Übertragung von Daten an Dritte statt.
Wenn Sie über die auf dieser Website angezeigte Telefonnummer anrufen, verarbeiten wir die dabei anfallenden Verbindungsdaten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Bestellung bzw. Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Zusätzlich bieten wir einen Link zu WhatsApp an. Beim Anklicken dieses Links öffnet sich – je nach Gerät – die WhatsApp-App oder WhatsApp Web, ein Dienst der WhatsApp Ireland Limited bzw. der Meta Platforms Ireland Limited. Erst wenn Sie diesen Link aktiv anklicken und eine Nachricht senden, findet eine Datenübertragung an WhatsApp statt; auf unserer Website selbst ist kein WhatsApp-Plugin eingebunden, und beim bloßen Besuch unserer Seite werden keine Daten an WhatsApp/Meta übermittelt. Es gilt die Datenschutzerklärung von WhatsApp: https://www.whatsapp.com/legal/privacy-policy.
Für die Anfahrtsplanung verlinken wir auf Google Maps. Dabei wird Google Maps nicht als Karte in unsere Seite eingebunden – es öffnet sich lediglich, wenn Sie aktiv auf den Button „Route planen“ klicken, ein neuer Tab bzw. die Google-Maps-App. Beim Besuch unserer Website selbst werden dadurch keine Daten an Google übertragen. Anbieter des verlinkten Dienstes ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.
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